Sylwestrowa Noc w Szafirowej Przystani

Sylwestrowa Noc w Szafirowej Przystani 2024/2025

Cena: 520 zł/osoba

Termin: 31.12.2024 19:00-3:00

Menu:

Przystawka

Roladka z marynowanej cukinii z suszonymi pomidorami i kozim serem

Zupa

Krem z zielonych warzyw

Danie główne

Mięsne trio
Rolada wołowa ze schabem i mielonym indykiem w winnym sosie borówkowym, gratin ziemniaczane i pieczona marchewka

Wege warzywne trio
Rolada z bakłażana z papryką i mieloną soją w winnym sosie borówkowym, gratin ziemniaczane i pieczona marchewka

Zakąski podawane na stole szwedzkim

• Rolada ze schabu
• Francuskie ślimaki z szynką i serem
• WEGE nuggetsy ze świeżego kalafiora
• Mini tatar z łososia
• Carpaccio wołowe z parmezanem, kaparami i emulsją z żółtka
• WEGE carpaccio z pieczonego buraka z sosem miodowo-pieprzowym
• WEGE sushi z pieczoną dynią, papryką i awokado
• Czerwone śledzie w sosie majonezowym
• WEGE sałatka caprese z grillowaną cukinią i pesto bazyliowym
• Sałatka z pieczonym kurczakiem, szpinakiem, sadzonym jajkiem przepiórczym, serem pleśniowym i dynią
• Pieczywo mieszane, bułki własnego wypieku, paluchy serowe

Dania ciepłe 
Pokaz kulinarny z pirotechniką

Peklowana karkówka szpikowana słoniną
Ziemniaki pieczone w mundurkach
Sos z leśnych grzybów

WEGE faszerowane bataty warzywami i mozarellą

Pikantny forszmak drobiowy z boczkiem wędzonym i warzywami

WEGE pikantny forszmak warzywny 

Dodatkowo w cenie:

• Ciasta dwa rodzaje
• Kawa, herbata
• Woda z miętą i cytryną
• Soki owocowe
• Wódka biała, wino białe i czerwone

Jest również możliwość noclegu

Rezerwacje oraz dodatkowe informacje pod nr 5092...Pokaż numerlub 5092...Pokaż numer