Restauracja Korona

Bal Sylwesterowy 2015/2016
Cena 500 zł /para
Rozpoczęcie godz. 20.00
Rezerwacja pod nr. tel. [skontaktuj się]

Atrakcje wieczoru:
W tę wyjątkową noc Sylwestrową oprawę muzyczną zapewni Dj Maciek
Pokaz sztucznych ogni

Przystawka :
Łódeczki z cykorii faszerowane kurczakiem i warzywami

Danie główne :
Polędwiczki wieprzowe z musem z kurczaka zawinięte w boczek z sosem z pora i zielonego groszku z bezą truflową i buraczkami z korzenną nutą
( sous vide)

Desery: (podane na szwedzkim stole)
Panna Cotta kawowa z biała czekoladą
Tiramisu z marynowaną czereśnią i owocami leśnymi

Zimna płyta: ( podana na szwedzkim stole )

Karczek faszerowany
Terrina z kurczaka faszerowana papryką, pieczarkami i serem
Boczek rolowany
Schab w dwóch kolorach
Pasztet z dzika z sosem żurawinowym
Szparagi zawijane w szynce parmeńskiej
Tymbaliki mix
Mix jajek faszerowanych
Deska serów
Śledź po japońsku
Roladka ze śledzia
Śledź w pomidorach
Różyczki z łososia faszerowane
Capresse z sosem bazyliowym
Faszerowane ostre papryczki

Paszteciki francuskie:
Tuńczyk i kapary
Ser kozi i orzech włoski
Ser pecorino oraz owoce granatu

Słone babeczki faszerowane:

Szpinak, szynka szwardzwaldzka, winogrona
Ser kozi, żurawina i bazylia

Sałatki:

Jarzynowa
Mix sałat kiełki granat kurczak marynowany
Makaron fusilli z tuńczykiem

Kolacja ( podana na szwedzkim stole)

Potrawka z kurczaka
Zupa orientalna z krewetkami

W cenie:
– kawa, herbata, sok, woda (bez ograniczeń),
– toast lampką wina musującego o północy
– butelka wódki Wyborowej 0,5l na parę
– napoje firmy coca-cola

Tej nocy oferujemy pokoje dla dwóch osób w promocyjnej cenie – 130zł/pokój!