Bo\u017ce Narodzenie i Sylwester nie by\u0142yby tak uroczystymi \u015bwi\u0119tami bez smacznych deser\u00f3w. Wiele rodzin posiada swoje sekretne przepisy, a ka\u017cdy kraj wydaje si\u0119 mie\u0107 swoj\u0105 w\u0142asn\u0105 wersj\u0119 tradycyjnego noworocznego ciasta. Najcz\u0119\u015bciej spotykanymi przyprawami w tych \u015bwi\u0105tecznych ciastach s\u0105 cynamon i imbir. Powszechnie dodawane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c owoce i orzechy. Popularnymi ciastami pieczonymi pod koniec roku s\u0105 pierniki i keksy. Mo\u017cemy je przygotowa\u0107 zar\u00f3wno na \u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia jak i na Sylwestra.<\/p>\n
Istnieje wiele r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w tradycyjnych keks\u00f3w wliczaj\u0105c typowy angielski keks, niemieck\u0105 strucl\u0119 czy w\u0142oskie Panettone. Keksy mog\u0105 zawiera\u0107 suszone lub kandyzowane owoce, orzechy, imbir, cynamon, mi\u00f3d, ga\u0142k\u0119 muszkato\u0142ow\u0105. Ciasto tego rodzaju mo\u017ce by\u0107 zwarte jak brytyjski keks lub jasne i lekkie jak w\u0142oskie Panettone.<\/p>\n
Piernik to bardzo popularne w Polsce ciasto bo\u017conarodzeniowe, cz\u0119sto zwie\u0144czone polew\u0105 z cukru pudru, wanilii i mleka. To korzenne ciasto zawiera cynamon, ziele angielskie i imbir. Przygotowuje si\u0119 je w wielu kszta\u0142tach. Najcz\u0119\u015bciej jest to forma chleba lub babki, ale cz\u0119sto stosuje si\u0119 kszta\u0142ty zwi\u0105zane ze \u015bwi\u0119tami takie jak choinka, ba\u0142wan czy te\u017c cukrowa laska. Piernik to ciasto, kt\u00f3re nawet po kilku dniach zachowuje aromat i \u015bwie\u017co\u015b\u0107 dlatego warto upiec go na \u015awi\u0119ta a po kilku dniach wyj\u0105\u0107 na st\u00f3\u0142 podczas sylwestrowej dom\u00f3wki.<\/p>\n
\u015awi\u0105teczna k\u0142oda jest tradycyjnym \u015bwi\u0105tecznym ciastem biszkoptowym, kt\u00f3re zawini\u0119te jest w taki spos\u00f3b, aby przypomina\u0142o k\u0142od\u0119 drewna wstawian\u0105 wed\u0142ug zwyczaju do kominka w krajach anglosaskich w czasie \u015awi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia. Ciasto to mo\u017ce zosta\u0107 wype\u0142nione w \u015brodku i pokryte z wierzchu d\u017cemem, marcepanem, kremem lub bez\u0105 z bit\u0105 \u015bmietan\u0105 lub kremem. Polano mo\u017ce mie\u0107 dowolny smak. Najpopularniejsze z nich to smak waniliowy, czekoladowy, owocowy, kawowy, kokosowy, pistacjowy, migda\u0142owy.<\/p>\n
W wielu rodzinach na Sylwester pieczone s\u0105 r\u00f3wnie\u017c ciasta nietradycyjne takie jak sernik, ciasta z dyni\u0105 czy te\u017c z \u017curawin\u0105. \u015awietnym pomys\u0142em s\u0105 r\u00f3wnie\u017c ciasta z dekoracjami \u015bwi\u0105tecznymi i zimowymi. Dobrze jest u\u017cywa\u0107 bia\u0142ego lukru i wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, kt\u00f3re przypomina\u0107 b\u0119d\u0105 \u015bnieg. Ciasta kawowe s\u0105 natomiast idealne na noworoczny poranek.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bo\u017ce Narodzenie i Sylwester nie by\u0142yby tak uroczystymi \u015bwi\u0119tami bez smacznych deser\u00f3w. Wiele rodzin posiada swoje sekretne przepisy, a ka\u017cdy kraj wydaje si\u0119 mie\u0107 swoj\u0105 w\u0142asn\u0105 wersj\u0119 tradycyjnego noworocznego ciasta. Najcz\u0119\u015bciej spotykanymi przyprawami w tych \u015bwi\u0105tecznych ciastach s\u0105 cynamon i imbir. Powszechnie dodawane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c owoce i orzechy. Popularnymi ciastami pieczonymi pod koniec roku s\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":58561,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[129,135,200,210],"class_list":["post-60145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-potrawy-na-sylwestra","tag-ciasta-na-sylwestra","tag-desery-sylwestrowe","tag-przepisy-na-sylwestra","tag-slodycze-na-sylwestra"],"yoast_head":"\n